• червена леща - 200 г
• нахут - 1 консерва
• домати - 2 бр., пресни или от буркан
• лук - 2 глави
• моркови - 1 бр
• чесън - 2 скилидки
• олио - 30 мл
• сол - 1 ч.л.
• куркума - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• кимион - 1 ч.л.
• кориандър - 1 ч.л.

Накълцваме на ситно моркова, чесъна и лука и ги задушаваме в олиото.

Добавяме измитата леща и отцедения нахут и задушаваме за кратко. Слагаме вода и оставяме да се вари на слаб огън.

Когато лещата се развари, прибавяме доматите и подправките, посоляваме и намаляваме още малко огъня, да покъкри за 10-15 минути. При желание може да добавите и чубрица.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Червена леща с нахут е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.