• риба - 400 г
• яйца - 2 бр.
• лук - 2 гл.
• моркови - 1 бр.
• магданоз - 2 - 3 бр. корени
• домати - 2 бр. червени
• целина - 1/4 гл. (30 г)
• лимони - 1 бр.
• олио - 5 с.л.
• черен пипер - 10 - 15 зърна
• дафинов лист - 1 - 2 бр.
• сол - на вкус

Нарязваме на дребно изчистените и измити корени на магданоза, лука, целината и моркова.

В подсолена вода слагаме рибата, нарязаните зеленчуци, дафиновия лист, черния пипер и мазнината да се сварят.

Изваждаме сварената риба, обезкостяваме я и накъсваме на парчета. Прецеждаме бульона, заливаме с него парчетата риба и кипваме чорбата.

Разбиваме двете яйца и застройваме готовата рибена чорба. Поднасяме я с резенчета лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Черноморска рибена чорба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.