• чернокоп - 1 кг
• сол
• черен пипер
• лимонов сок
• олио
• гарниране
• чушки
• домати
• царевица - варена
• ориз - със зеленчуци
• магданоз

Рибата се почиства от вътрешностите и добре се измива на течаща вода. Оставя се да се отцеди и поръсваме със сол, черен пипер и олио.

Завива се с фолио и оставяме в хладилника за 1 час да поеме аромата на подправките.

Загрява се грил тиган, намазан с олио и печем чернокопа от двете страни до готовност.

Изважда се в чиния и поливаме с отцеден лимонов сок.

Сервираме със зеленчуци по избор, в случая с чушки, домати, варена царевица и ориз със зеленчуци и куркума.

Чудесна лека морска вечеря с чаша вино!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чернокоп по бургаски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.