• шоколад - 200 г млечен на люспи или на капки
• масло - 125 г
• кафе - 4 - 6 с.л. разтворимо
• ром - 50 мл тъмен
• сладкарска сметана - флакон
• какао

Това е една много лесна, бърза и вкусна рецепта за домашен десерт.

Черният крем се прави, като в разтопеното масло се разтапя и шоколадът. Добавят се кафето и ромът. Маха се от котлона и докато е топъл се разлива в чашки (около 8 чаши). По желание може да се добавят жълтъци (по време на готвене) или да поставят ядки в чашите преди пълнене.

За белия се ползва сладкарска сметана. Тя се шприцова в чашите върху вече истиналия черен крем. Въпреки че на снимката е 50:50, препоръчвам белият да е повече от черния.

Отгоре поръсвам с какао през малка цедка вместо сито.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Черно-бели кремчета с ром е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.