• ряпа - 2 глави, черна
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• зелен лук - 2 стръка
• зехтин - 3 с.л.
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус

Обелваме и настъргваме на едро ренде ряпата, накисваме я в студена вода за кратко и я отцеждаме.

Посоляваме и подправяме със зехтин, сол и черен пипер.

Смесваме ряпата в купа с киселото мляко и прибавяме нарязания пресен лук.

Разбъркваме и сервираме охладена.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Черна ряпа с кисело мляко и пресен лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.