• зехтин - 7 с.л.
• лук - 2 глави
• чесън - 3 скилидки
• магданоз - 3 с.л.
• калмари - 675 г
• бяло вино - 150 мл
• домати - 400 г от консерва
• червен пипер - 1/2 ч.л. лют
• талиатели - 450 г черни
• черен пипер
• сол

Загрейте зехтина в тенджерка и задушете лука. Добавете чесъна, а малко след него и 2 с.л. от магданоза.

Разбъркайте, добавете калмарите и гответе 3-4 минути, след което сипете виното.

Задушете за няколко секунди, прибавете доматите и червения пипер, овкусете със сол и чеерен пипер.

Сложете капака и задушете на бавен огън.

Сварете пастата, отцедете и смесете със соса. Поръсете с оставащия магданоз и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Черна паста с калмари е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.