• череши - 300 г
• кайсиев мармалад - 4 с.л.
• бадеми - 50 г
• сметана - 2 с.л. заквасена
• за тестото
• бадеми - 50 г
• кафява захар - 100 г
• портокали - 1бр.
• яйца - 2 бр.
• сол - 1 щипка
• брашно - 150 г
• прясно мляко - 2 с.л.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• масло - 125 г
• ванилия - 2 бр.

Маслото се смесва със захарта и ванилията. Добавят се яйцата и млякото. Брашното се пресява с бакпулвера и се добавя към яйчената смес. Портокалът се обелва и се нарязва на ситно. Добавя се в тестото. Добавя се солта и бадемовите ядки и всичко се разбърква.

Черешите се измиват, десетина се оставят за украса. Останалите се почистват от костилките. В намазана с мазнина тава се слага половината тесто и върху него се разпределят черешите. Намазва се с малко заквасена сметана.

Отгоре се слага останалото тесто и се пече 60 минути на 180 градуса. След като изстине, се намазва със загрят на слаб огън кайсиев мармалад. Поръсва се с бадемови ядки и се украсява с череши.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Плодови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Черешов сладкиш с бадеми е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.