• череши - 500 г
• масло - 150 г
• брашно - 250 г
• яйца - 1 бр.
• пудра захар - 60 г
• галета - 1 супена лъжица
• захар - 2 супени лъжици кристална
• канела - 1 чаена лъжичка

Към брашното се прибавя нарязаното на парченца масло,

яйцето и захарта. Замесва се тесто, което се разделя на две

части.

От тях се разточват кори. Едната се разстила в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка. Отгоре се нареждат изчистените от костилките череши, оваляни в смес от галетата, кристалната захар и канелата.

Пълнежът се покрива с втората кора, която се набожда на няколко места с вилица. Краищата на двете кори се защипват. Питата се пече в умерена фурна. Докато е още топла, се поръсва с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Пайове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Черешов пай с канела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.