• череши - 300 гр.
• брашно - 200 гр.
• захар - бяла кристална 200 гр.
• бадеми - сурови филирани, 120 гр.
• масло - 150 гр. + малко за намазване на формата
• яйца - 4 бр.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• пудра захар - за поръсване

Mасло се разбива със захарта на пухкав крем. Бие се 1-2 мин. на ниски обороти. Прибавят се едно след друго яйцата със стайна температура без дасе спира разбиването. Постепенно се добавя пресятото предварително брашно с бакпулвера.

Бадемите се смилат в блендер на фин прах. Прибавят се към останалите продукти и се разбърква добре вече със силиконова щпатула. Сместа се изсипва във форма с ринг с диаметър 24 см., на която на дъното е сложена хартия за печене, а стените са намаслени.

Отгоре се редят изчистените от костилките и дръжките череши и леко се притискат.

Печете се в загрята на 180 градуса фурна на средното ниво на фурната за около 45 мин. След около 30 мин. от печенето се покрива с алуминиево фолио, за да не загори.

Изстиналият вече сладкиш се поръсва с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Плодови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Черешов кейк с бадеми е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.