• черен дроб - 500 г телешки
• масло - 3 с.л.
• черен пипер - ¼ ч.л. млян
• сол - ½ ч.л.
• сок от нар - 1 ч.ч.
• нишесте - 1 ч.л.
• червен пипер - ¼ ч.л.

Дробът се реже на парчета, запържва се в масло, поръсва се със сол, черен и червен пипер.

Нишестето се разрежда с малко хладка вода и на тънка струйка се налива в сока от нар.

Сместа се кипва. Дробът се сервира, като се полива със соса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Черен дроб в сос от нар е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.