• черен дроб - 400 грама, телешки
• праз - 2 малки стръка
• лук - 3 стръка зелен
• броколи - 4 - 5 розички
• сусам
• свинска мас - 3 с.л.
• черен пипер
• червен пипер
• лимонов сок
• соев сос
• сол
• ориз - 1 ч.
• вегета

Накълцайте на дребно праза, лука и ги сложете заедно с броколито да се задушат в сгорещената свинска мас.

Нарежете черния дроб на тънки парчета и го добавете, след като зеленчуците омекнат заедно със сусам (количество по желание). Овкусете с подправките и лимонов сок на вкус. По желание може да прибавите и малко соев сос.

Сварете ориза с малко мазнина и вегета.

Поднесете ястието с подложка от ориза, а върху него и черния дроб с праза и броколито.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Черен дроб с праз и броколи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.