• краставици - 1 брой
• домати - 1 брой
• цедено мляко - 1/3 ч.ч.
• чесън - 1 скилидка, счукан
• копър - 1 клонче, ситно нарязано
• олио - 1 к.л.
• сол
• маслини - 6 броя

Краставицата се нарязва напречно на 3 части, всяка с приблизителна дължина 5-7 см. Едната част се нарязва на ситни кубчета, смесват се в съд с млякото, копъра, чесъна, олиото и солта.

Другите две части се обелват на ленти, издълбават се внимателно, като единият край се оставя за дъно - да се получи като чаша. Поставят се в чиниите за сервиране и се пълнят с млечната смес.

Домата се нарязва и се подрежда около краставиците, украсява се с маслини и листа пресен магданоз.

Получават се 2 порции.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чашка от краставица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.