• телешко месо - 1 кг филе
• пилешки дробчета - 500 г
• гъби - 150 г
• червени чушки - 100 г
• домати - 100 г
• лук - 50 г кромид
• люти чушки - 1 брой
• чесън - 3 скилидки
• червен пипер - 1/2 ч.л.
• масло - 30 г

Телешкото се нарязва на тънки парчета и се запържва в маслото. Добавят се дробчетата, овкусява се с червения пипер, след което се добавят и чесънът, ситно нарязаната люта чушка. Посолява се на вкус.

В отделен сьд се задушават ситно нарязаните чушки, лукът, доматите, гъбите и червеният пипер. Телешкото филе се добавя към задушените зеленчуци.

Това традиционно унгарско ястие се поднася с хлебчета галушки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чарда токанье е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.