• брашно - 1 кг или 1.1 кг
• захар - 1 ч.ч. (230 г)
• зехтин - 1 ч.ч. (235 мл)
• бяло вино - 1 ч.ч. (235 мл)
• анасон - 28 г семена

Пресейте брашното и направете по средата кладенче. Добавете в него захарта, зехтина и виното и постепенно омесете гладко и твърдо тесто, като добавите и семената анасон.

Късайте от тестото малки парчета, разточвайте ги в длан върху плода, като при нужда добавите още малко брашно. Получените маркучета завивайте на гевречета и ги подреждайте в тава с хартия за печене.

Сложете малките понички Чамбеле (ciambelle) да се изпекат в загряна на около 190-200 градуса фурна за около 10 минути или докато хубаво се зачервят.

Традиционно в Италия ги хапват с по чаша червено вино.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чамбеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.