Размразете бутер тесто и леко го разточете.
Чукнете яйцата в купа и ги разбийте с вилица. Добавете натрошената сирене и разбъркайте.
Нарежете бутер тестото на широки ленти - 4 бр.
По дължина на всяка лента сложете от плънката и завийте на руло.
Намажете всяко руло с разбит жълтък.
Нарежете рулата на малки рулца и ги подредете в тава, застлана с домакинска хартия.
Изпечете бутерки в гореща фурна до златисто, като избягвате отварянето на фурната в първите 3-4 минути.