• бутер тесто - 500 г
• сладко - 1 бурканче от сини сливи
• яйца - 1 бр.
• пудра захар

Предварително размразяваме тестото, но да бъде все още много студено.Леко го разточваме и режем на еднакви правоъгълници.

Върху половината от правоъгълниците слагаме от сладкото от сини сливи. За предпочитане е домашно сладко от цели плодове.

Разделяме жълтъка от белтъка на едно яйце. С белтъка намазваме краищата на правоъгълниците с плънката.

Похлупваме с друг правоъгълник от бутер тесто и притискаме леко краищата, за да прилепнат двата листа. Отгоре правим разрези тип рибена кост.

Намазваме с разбит жълтък и поръсваме с пудра захар.Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна докато тестото бухне и се карамелизира коричката.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бутерки със сладко от сини сливи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.