• бутер тесто - 2 листа
• кайма - 400 г
• лук - 1 глава
• чесън - 2 скилидки
• яйца - 2 броя, сварени
• сол
• черен пипер
• кимион - на вкус
• олио - 4 с.л.

Загрейте мазнината и запържете ситно накълцания лук. Щом омекне, добавете скълцания чесън, разбъркайте за кратко и добавете каймата. Бъркайте, докато добре се запържи и стане на трохи.

Накрая овкусете с подправките и снемете от котлона. Натрошете яйцата и ги объркайте с каймата.

Всеки листа бутер тесто се реже на правоъгълници или квадрати. Посредата се слага от плънката и се прегъват, като съвсем леко се притискат по краищата.

Може върху всяка бутерка да направите по няколко леки прореза с остър нож.

Подреждат се в тава и бутерките с кайма се пекат в умерено загряна фурна, докато хубаво се надигнат и придобият приятен загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бутерки с кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.