• бутер тесто - 250 г
• свинско месо - 250 г
• гъби - 200 г
• домати - 2 бр.
• лук - 1 глава средно голяма
• сол
• олио - 1 к.ч.
• черен пипер

Нарежете свинското месо на малки късчета. Запържете го в олиото, докато месото омекне. Добавете ситно нарязания лук и при непрекъснато бъркане, гответе 5-6 минути. Отстранете от огъня. Овкусете със сол и черен пипер.

Почистете гъбите и ги нарежете на филийки. Запържете ги в отделен съд до златисто. Овкусете със сол.

Разстелете бутер тестото и леко го разточете. Облепете стените на глинен съд и запечете в загрята фурна.

Когато бутер тестото започне да добива златист цвят, изсипете месната плънка, наредете отгоре тънко нарязани кръгчета домат, сложете запържените гъби и отгоре гарнирайте с тънки лентички от тестото.

Върнете глинения съд отново в печката и запечете на 180 градуса за още 10 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бутер запеканка със свинско и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.