• бутертесто - 1 кг
• за плънката
• гъби - 100 г
• кайма - 250 г
• лук - 1 малка глава
• брашно - 1 с.л.
• черен пипер
• сирене - 4 листчета Едам
• олио - за пържене
• жълтъци - за намазване

Задушете ситно нарязания лук в мазнината. Прибавете нарязаните гъби и размитата с малко вода кайма.

Преди свалянето на съда от огъня, добавете брашното, разтворено с малко вода, за да се сгъсти плънката.

Овкусете с черен пипер и ако е необходимо добавете сол. Разточете бутер тестото /да е на стайна температура/ на тънък лист.

Нарежете краищата от двете страни на ленти. Сложете по средата от плънката, отгоре наредете парченца Едам и сплетете тестото.

Намажете с жълтък и изпечете до златисто в загрята фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бутер плетенички с богата плънка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.