• мая - 1 кубче
• сол - 1 ч.л.
• олио - 1 ч.л.
• оцет - 1 ч.л. (няколко капки)
• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 1 ч.ч. или вода
• масло - за намазване /маргарин/
• брашно - колкото поеме за средно меко тесто

Направете смес от мая, сол, олио, захар, оцет и яйца и я оставете да втаса.

Добавете сместа към брашното, сложете млякото и омесете меко и гладко тесто.

Готовото тесто се разделя на три топки. Разточват топките последователно на кори, намажете ги с маслото (маргарина) и ги наложете една върху друга.

Навийте на руло и нарежете на парчета. Наредете парчетата едно до друго в тава на разстояние, като пънчета.

Намажете питата с олио, оставете, докато увеличи обемът си двойно.

Печете в умерена фурна до получаване на приятен загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бутер питка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.