• спанак - 300 г
• бутер тесто - 500 г
• извара - 200 г
• яйца - 2 бр.
• олио - 3 с.л.
• кашкавал - за поръсване

Почистете спанака, нарежете го и го задушете в олиото. Прибавете изварата, чукнете яйцата /отделете единият жълтък за намазване/. Разбъркайте до хомогенизиране.

Разточете бутер тестото и го нарежете на 12 квадрата.

Оформете мъфините, като облепите стените на гнездата. Разпределете плънката. Намажете отгоре с разбит жълтък.

Изпечете в сгорещена фурна до златисто. Преди да извадите мъфините, поръсете с настърган кашкавал и допечете, докато се разтопи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бутер мъфини със спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.