• бутер тесто - 1 лист
• яйца - 1 бр.
• сирене - 100 г
• кашкавал - 50 г рендосан
• кайма - 200 г
• сол
• черен пипер
• брашно
• олио

Каймата се омесва с щипка сол и щипка черен пипер. Правят се малки кюфтенца като за супа. Овалват се в брашното и в горещо олио се запечатват от всички страни. Изваждат се върху кухненска хартия.

От тестото се изрязват кръгчета и се слагат на дъното на форми за мъфини. Изрязват се ленти не по-широки от два сантиметра и се слагат по стените.

От яйцето, натрошеното сирене и рендосаният кашкавал се прави смес. Във всяка форма се слага по една супена лъжица от сместа и върху нея по едно кюфтенце, като леко се притиска да влезе малко в сместа.

Пече се в загрята фурна на 200 градуса до златист цвят на тестото. Ако е нужно се покрива с фолио.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бутер банички с кюфтенца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.