• сирене - 350 г
• картофи - 1 кг
• яйца - 5 бр.
• прясно мляко - 500 мл
• черен пипер
• сол
• олио

Белим измиваме и нарязваме картофите на кръгчета. В съд натрошаваме сирене и смесваме с яйцата, млякото, черен пипер и малко олио.

Намазваме дъното на тавата с малко олио и подреждаме един ред картофи. Посоляваме го. Отгоре изсипваме сместа и покриваме с още един ред картофи.

Ако прецените, че сместа е гъста, може да залеете вече подредения огретен с малко прясно мляко или вода, за да не се изсуши по време на печенето. Печем огретена във фурната на 180 градуса докато се получи златиста коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бързо сготвен огретен е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.