• пилешко месо - 1 брой пилешки гърди (пеперуда)
• тиква - 400 г
• гъби - 250 г
• сметана - 100 мл
• олио - 50 - 60 мл
• черен пипер
• сол

Сложете пилешките гърди да се сварят за 10-15 минути. След това ги извадете и охладете. В пилешкия бульон бланширайте за няколко минути нарязаната на кубчета тиква.

Нарежете пилешкото на еднакви кубчета. В подходящ съд загрейте мазнината и запържете пилешкото. След като хване лек загар, добавете почистените и нарязани гъби.

Оставете да се задушава, докато гъбите хубаво си пуснат соса и добавете парченцата тиква. Гответе ястието, докато течността се изпари.

Накрая овкусете с подправки и долейте сметаната, като разбъркате за 1-2 минути. Поднесете с малко скълцан магданоз и консумирайте с удоволствие.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бързо пиле с тиква е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.