• пилешко филе - 400 г
• тиквички - 1 бр.
• зелени чушки - 2
• чесън - 3 скилидки
• соев сос
• мазнина - за пържене
• брашно - малко за овалване

Пилето нарязваме на едри кубчета и овкусяваме със сол и черен пипер. По желание може да се маринова, но според мен става достатъчно крехко и няма нужда.

Овалваме местото в брашно, така че излишното да падне, за да не загори после в мазнината. Нарязваме на едро тиквичката и чушката.

Запържваме в предварително загрятия уок с малко мазнина пилето. След като стане златисто, го изваждаме.

Запържваме леко скълцания чесън, а след това добавяме и чушките и тиквичките. След като и те се запържат, но все пак останат хрупкави, връщаме и пилето в тигана.

Добавяме малко соев сос и запържваме за кратко, колкото вкусовете да се смесят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бързо пиле по китайски със зелени чушки и тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.