• свински пържоли - 4 бр.
• бира - 350 мл
• зехтин - 4 с.л.
• чесън - 1 - 2 скилидки или 1/2 ч.л. на прах
• черен пипер - 1 к.л.
• кимион - 1/2 к.л.
• сол - на вкус

В подходящ съд смесете черния пипер, кимиона, малко сол, зехтина, пресования чесън и със сместа намажете обилно пържолите.

Залейте ги с бирата и ги покрийте с фолио или капак. Оставете в хладилник поне 30 минути преди печене. За най-добър резултат оставете да се мариноват за повече време - от 2 до 12 часа.

Изпечете ги до апетитен златисто-кафяв цвят на добре намаслена скара и от двете страни. Оставете ги за 10 минути в съд с капак за още по-добър вкус.

Поднесете със свежа салата по избор и задължително с обилно количество бира.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бързо мариновани свински пържоли на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.