• картофи - 1 кг
• сирене - 200 г
• масло - 1/2 бр.
• зеленчуци - по желание
• брашно - 1 с.л.
• яйца - 4 бр.
• галета
• чубрица
• черен пипер
• магданоз

Обелваме и измиваме картофите и ги слагаме да се варят. Когато са готови ги отцеждаме и ги намачкваме в голяма купа. Добавяме малко водичка или прясно мляко и масло. Разбъркваме и слагаме задушените зеленчуци, подправките и брашното.

Накрая добавяме яйцата и замесваме всичко, като добавяме и сирене. След като е готово, взимаме една тава и я покриваме с хартия за печене.

Отгоре слагаме сместа и я разстиламе по тавичката. Печем до готовност. Когато е готово, изкарваме тавата от фурната и започваме да повдигаме хартията за печене, така че да стане руло.

Навиваме и леко пристягаме. Може да се поръси и с кашкавал. Изчакваме малко да поизстине и вечерята е готова.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Солено Руло . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бързо картофено руло за вечеря е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.