• бекон - 150 г варено - пушен (слайс)
• праз - 1 по - дебел стрък
• майонеза - 150 г
• заквасена сметана - 3 с.л.
• каперси - 1 с.л.
• ролца от раци - 10 пръстчета, предварително размразени
• кисели краставички - 2 бр.
• грах - 3 с.л.
• бял пипер - на вкус

Смесва се майонезата със ситно нарязаните ролца от раци, заквасената сметана, отцедените от маринатата каперси, нарязаните на ситно кисели краставички и сварения грах, поръсва се с малко пипер и леко се разбърква.

Стръкът праз, който трябва да е по-дебел, се почиства и нарязва леко под диагонал на пръстени, като се отстраняват вътрешните и се оставят само външните пръстени с най-големия диаметър.

Беконът се разстила и с помощта на лъжичка се слага в единия му край от салатата. Навива се на руло и всяко рулце се закрепва за да не се развива, като се промушва през пръстенче от праз лук.

По-малките вътрешни пръстени от праза се използват за гарниране на рулцата.

Бързо, лесно и ефектно!

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бързо и лесно празнично предястие е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.