• брашно - 200 г + за доизмесване
• мая - 10 г жива
• вода - 125 мл
• зехтин - 35 г
• сол - 2 щипки
• захар - 1 щипка

1. Разтворете маята в леко затоплената до телесна температура вода, заедно с щипка захар.

2. Без да чакате да шупва, сипете зехтина и разбъркайте хубаво.

3. Пресейте брашното в купа заедно със солта. Налейте към него течната смес и започнете да замесвате тесто, като си добавяте по малко брашно, докато спре да ви лепне по пръстите.

4. Замесете тестото до постигане на гладкост и еластичност и от него оформете 4 гръгли хлебчета. Подредете ги на разстояние в тавичка- намазнена или покрита с хартия за печене.

Оставете така за 20-30 минути.

5. Загрейте фурната до 200 градуса и изпечете зехтиновите хлебчета за 20 минути или до златист загар.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бързи зехтинови хлебчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.