• котлети - свински 2 бр. (около 450 г общо)
• сол - 1/2 ч.л
• горчица - 2 с.л. Дижонска
• кимион - 1 ч.л.
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• зехтин - 2 с.л.

Загрейте фурната на 220 градуса. Посолете котлетите от двете страни със сол.

Разбъркайте кимиона, черния пипер и горчицата. Намажете котлетите от двете страни със сместа.

Загрейте зехтина в тиган на силна температура. Поставете котлетите и гответе по 2 мин от всяка страна до златист цвят.

Извадете котлетите с щипки (не бодете с остри уреди като вилица например) и ги поставете в тава или ако тиганът позволява, го поставете в загрятата фурна.

Печете котлетите около 12 мин. Извадете котлетите от фурната и ги оставете в съд, покрит с фолио за 10 мин да починат.

Сервирайте с гарнитура по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бързи свински котлети с горчица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.