• кисело мляко - 1 ч.ч.
• яйца - 1 бр.
• олио - 2 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• сода - 1/2 ч.л.
• брашно
• За намазване
• масло

Киселото мляко се изсипва в дълбока купа и към него се добавя содата. Разбърква се и последователно се слагат олиото, солта и пресятото брашно.

Омесва се меко тесто и по възможност се оставя да почине за около 30 мин. В моя случай нямах време да изчакам, но въпреки това пърленките станаха мекички и вкусни.

Тестото се разделя на 10 топки и всяка се разточва с точилка. Получените пърленки се пекат в парти грил (скаричка). Две-три минути са достатъчни за изпичане от всяка страна.

След изпичане се намазват обилно с масло и поръсват с шарена сол.

По желание може да добавите и сирене в тестото за тези бързи пърленки на парти грил.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Пърленки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бързи пърленки на парти грил е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.