• брашно - 400 г
• яйца - 1 бр.
• масло - 50 г (меко)
• захар - 4 с.л.
• ванилова захар - 1 пакет
• кисело мляко - 200 г
• бакпулвер - 1 ч.л.
• сол - щипка
• пудра захар - за поръсване
• олио - за пържене

Разбийте с миксер маслото със захарта. Прибавете ваниловата захар и яйцето и отново разбъркайте. Накрая добавете киселото мляко.

Пресейте брашното с бакпулвера. Започнете да прибавяте на части към сместа. Щом стане трудно да се бърка сложете останалото брашно на плота и доизмесете с ръце до получаване на меко и нелепнещо тесто.

Разточете го на кора с дебелина около 1 см и изрежете с ринг (7-8 см). За център използвайте ринг с диаметър 2-3 см.

Загрейте олио и изпържете поничките от двете страни. Извадете и ги поставете върху домакинска хартия, за да попие излишната мазнина.

Още горещи поръсете с пудра захар. Ако желаете може да залеете и с разтопен шоколад. И по двата начина са много вкусни.

Източник: Ваня Джорджевич privanya.blogspot

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бързи понички (донъти) е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.