• брашно - 500 г
• вода - 370 мл
• сол - 2 к.л.
• мая - 12 г от кубче
• захар - 1 к.л.

В голяма купа пресейте брашното. Налейте топлата вода с разтворенота в нея мая и една кафена лъжичка мед. Започнете да бъркате с дървена лъжица.

Когато тестото се хомогенизира добавете две кафени лъжички сол и разбъркайте.

Сложете го в набрашнена купа. Покрийте купата с парче найлон и кърпа. Оставете на топло докато тестото удвои обема си. Застелете голямата тава на печката с хартия за печене.

Посипете с брашно и буквално излейте тестото в средата на тавата. Разделете на две или три части.

Хлебчетата не се оставят за повторно втасване. Веднага щом разделите тестото посипете обилно с брашно.

Изпечете на 230 градуса в предварително загрята фурна за около 30-35 мин. Хлябът може да се изпече и в тенджера с диаметър 24 см.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Плосък Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бързи плоски хлебчета без месене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.