• брашно - около 600 г
• кисело мляко - 1 к.ч.
• олио - 4 с.л.
• прясно мляко - 1 к.ч.
• яйца - 2 бр.
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• сирене - 120 г натрошено
• семена - за поръсване

Пресейте брашното. Прибавете киселото и прясно мляко. Чукнете яйцата, като отделите единия жълтък за намазване.

Добавете олиото, сиренето, бакпулвера и содата. Омесете меко тесто. Ако е необходимо, добавете още брашно.

Оформете питките и ги наредете в тава, застлана с домакинска хартия. Намажете с разбит жълтък и поръсете със семена.

Изпечете в загрята фурна до златисто.

Готовите питки напръскайте с малко студена вода и завийте с чиста кърпа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бързи питки за Задушница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.