• прясно мляко - 1 ч.ч.
• олио - 0. 5 ч.ч.
• течна сметана - 200 мл
• мая - 60 г прясна
• захар - 2 с.л.
• сол - 1 с.л.
• брашно - 5 - 6 ч.ч.
• за намазване
• жълтъци - 1 бр.
• олио - 1 с.л.
• за поръсване
• семена - микс

Разтворете маята в топлото мляко, добавете всички останали съставки (които са били на стайна температура) и замесете меко и нелепящо се по ръцете тесто, покрийте тестото за около 30 минути със стреч фолио и чиста кърпа.

От тестото (без да го премесвате) оформете топки с размер колкото яйце и ги наредете в постлана с хартия за печене тава на разстояние едно от друго. Оставете ги за още 30 минути на топло.

Намажете питките с разбитите жълтък и олио и поръсете със семената. Поставете тавата в загрята фурна на 170 градуса и печете до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бързи питки със сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.