• тесто - 800 г за питки, мекици
• сирене - 300 - 400 г
• кашкавал - 100 г
• масло - 50 г
• яйца - 1 бр.

Готовото тесто се разделя на 9 равни части. Всяка част се точи на тънка кора и се поръсва с сирене.

Завиват се на охлюв и се оставят в предварително намазана с олио и поръсена с брашно тава.

Разбиваме си яйцето и намазваме всички питки, слагаме малко масло и настърган кашкавал и оставяме питките да починат за 1 час (колкото повече време стоят да втасват толкова по-пухкави стават).

Загряваме фурната на 180 градуса и слагаме питките да се пекът за 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Охлювчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бързи питки със сирене и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.