• кисело мляко - 1 ч.ч. с вместимост от 250 мл
• яйца - 1 бр.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• сол - 1 щ.
• сирене - 150 - 200 г
• олио - 1 - 2 с.л.
• масло - около 1/2 пакетче, краве
• брашно - 2 1/2 ч.ч.

Смесвате млякото със содата и оставяте да шупне. Добавяте яйцето, сиренето, олиото и разбърквате. Брашното го пресявате и започвате да го изсипвате постепенно, докато поеме цялото.

Тестото става гъсто и лепкаво. Изсипвате с помощта на лъжица в тавичка с хартия за печене. Задължително оставете разстояние между топките, защото при печенето ще удвоят размера си.

Оставете да починат десетина минути. След което направете дупка по средата с пръста и в нея сложете парченце масло. Печете на 180 градуса в предварително загряна фурна около 20-25 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бързи питки с масло и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.