• кайма - 500 г
• лук - 1 глава кромид
• яйца - 2
• черен пипер - млян
• чубрица
• сол
• кимион
• сода - 1/2 ч.л. бикарбонат
• брашно - 1 к.ч. с връх
• вода - 1 к.ч.
• олио - за пържене

Нарежете лука много на ситно. Добавете каймата, яйцата, содата, брашното, водата и подправките. Разбъркайте продуктите до получаването на еднородна смес.

Загрейте мазнината, гребвайте от сместа с голяма лъжица и пържете мини шницелите до златисто. Извадете ги върху домакинска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина и поднесете със свежа зелена салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бързи мини шницели е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.