• миди - 400 г ядки (замразени)
• домати - 800 мл пасирани (1 голям буркан)
• лук - 1 глава
• магданоз - 1/2 връзка
• девесил
• сол
• черен пипер
• чесън - няколко скилидки

Нарязваме чесъна и лука на ситно. Запържваме, докато станат златисти.

Добавяме доматите и подправките, като запазваме част от магданоза. След като заври, пускаме вътре мидите. Не е необходимо да ги размразяваме предварително.

След като покъкри за около 10-12 мин, което е напълно достатъчно за мидите да се сготвят, и сосът се сгъсти, махаме от котлона и поръсваме с останалия магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Яхния . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бързи миди с доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.