• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• сол - 2 щипки
• кора от лимон
• захар - 70 г
• брашно - 400 г
• захар - 1 к.ч. кристал за овалване
• ванилия - 1 бр.
• олио - за пържене

В купа се разбиват яйцата със захарта. Добавя се киселото мляко с разбъркан в него бакпулвер, настърганата кора от добре измит лимон и брашното.

Замесва се средно меко тесто, което не лепне. Покрива се с кърпа и оставяме да си почине за 10 минути.

Разточва се тестото на правоъгълна кора с дебелина 1 см. С нож се нарязват правоъгълници. Загрява се олио в тиган и се пържат от двете страни.

Изваждат се върху хартия, да попие мазнината. Топли се овалват в кристална захар с ванилия.

Поднасяме с билков чай или кафе. Вкусни и бързи бухти с лимонов вкус.

Да ви е сладко !

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Бухти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бързи лимонови бухти е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.