• брашно - 300 г
• масло - 50 г меко
• кисело мляко - 3 с.л.
• яйца - 1 бр.
• сол - 1 щипка
• захар - 1 щипка
• бакпулвер - 1/2 ч.л.
• кренвирши - 6 бр.
• За намазване
• жълтъци - 1 бр.

В купа смесваме брашното, бакпулвера, солта и захарта. Добавяме яйцето, киселото мляко и маслото. Омесваме тесто и го оставяме за 10 минути да престои.

След това го разточваме на тънка кора. Нарязваме я на правоъгълници с размери: дължина 14 см и ширина 10 см.

Поставяме в края на всеки правоъгълник по половин кренвирш.

Увиваме тестото около кренвирша на руло, като двете крайчета на парчето кренвирш не трябва да са покрити с тесто.

С остър нож правим малки разрези по диагонал.

Подреждаме кренвиршките в тава, покрита с хартия за печене и отгоре ги намазваме с разбит жълтък.

Печем на 200 градуса 15-20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Кренвиршки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бързи кренвиршки (Уникални) е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.