• картофи - 1 кг
• кашкавал - 200 г
• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• сирене - 100 г
• олио - за запържване на картофите
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус

Обелете картофите и ги нарежете на кубчета, запържете ги до полуготовност в нагрято олио.

Прехвърлете картофите в тавичка, поръсете ги с натрошеното сирене и сол на вкус, разбъркайте внимателно.

Настържете кашкавала върху тях и поставете тавата в фурната, след като леко се разтопи, залейте ястието с предварително разбитите яйца, смесени с прясното мляко и посолени на вкус.

Поръсете с черен пипер на вкус и поставете ястието във фурната на 180 градуса да се допече до златиста коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бързи картофки с кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.