• чушки - около 800 г печени
• сирене - около 250 - 300 г
• яйца - 5 бр.
• прясно мляко - 100 мл
• олио - или кр. масло
• черен пипер
• брашно за овалване на чушките
• кашкавал - 50 - 100 г
• магданоз - за поръсване

В тавичка се слага малко олио и се нареждат половината чушки, предварително потопени в брашно.

Отгоре се натрошава сиренето и се полива с 2 от яйцата, леко разбити.

Останалите чушки също се потапят в брашно и нареждат върху сиренето.

В купа се разбиват останалите 3 яйца, прибавя се млякото, малко олио, черен пипер и ако има нужда - от сол.

Чушките се заливат със сместа и се пече на 200-220 градуса около 30 минути, настъргва се кашкавал и се запича 5 минути.

Поръсва се с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бързи и вкусни чушки със заливка на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.