• телешко месо - 600 г за готвене
• черен пипер - 2 ч.л.
• червен пипер - 2 ч.л. пушен
• индийско орехче - 2 ч.л. смляно
• сол - 2 ч.л.
• чесън на прах - 2 ч.л.
• лук - 1 глава кромид + 1 шалот
• люти чушки - 2 бр
• сланина - 100 г домашно овкусена
• лимони - 2 бр.

Мариновайте месото и го оставете в хладилника за минимум 30 мин (колкото повече седи в маринатата, толкова по-вкусно ще е).

Нарежете лука, лимона, сланината и лютите чушлета във форми за шишчета.

Наредете шишчетата, като гледате до всяка телешка мръвка да има сланинка. Наредете ги симетрично - например лук > люта чушка > сланина > месо > лимон > шалот.

Най-хубави стават на скара, но в случая аз съм ги правил на фурна.

Загрявам на 200 градуса и пека до готовност, после ги завъртам и пека отново.

Бързо, лесно, вкусно!

Бон апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бързи и лесни телешки шишчета на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.