• свинско месо - 1 кг (бут, плешка)
• луканка - 2 бр. домашна
• картофи - 1 кг
• чушки - 8 бр. печени
• лук - 2 глави стар
• доматено пюре - 1 ч.ч.
• доматен сок - 250 мл
• яйца - 6 бр.
• универсална подправка - 1 с.л.
• червен пипер
• черен пипер
• чубрица
• олио
• сол

Нарежете месото на кубчета, лука на по едри парчета и заедно ги задушете в дълбок тиган с капак. Овкусете месото с подправката, чубрицата, черен пипер и малко червен.

Изпържете картофите само до златисто и започнете да редите гювечетата, като първо на дъното разпределете от месото, печената чушка, картофите и най отгоре парченца от домашната луканка.

Смесете доматеното пюре със сока, ако ви харесва по пикантен вкус може да добавите и чили сос.

Разпределете соса по всички гювечета и ги сложете в загрята фурна да се запекат. Преди да изключите фурната чукнете по едно яйце на всяко гювече.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бързи гювечета с домашна луканка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.