• хляб - 10 филии
• яйца - 7 бр.
• сирене - 150 - 200 г
• топено сирене - 4 - 5 триъгълника
• заквасена сметана - 3 с. л.
• кашкавал - 150 г
• универсална подправка - пикантина
• масло - за намазване

Филиите се намазват с краве масло и се подреждат в тава върху хартия за печене. Яйцата се чукват в дълбока купа и се разбиват.

Към тях се настъргват сиренето и кашкавал, а топеното сирене се нарязва на малки парчета. Всичко това се разбърква.

Добавят се и заквасената сметана и пикантината. Пикантината е не повече от половин кафена лъжичка. Отново всички продукти се разбъркват до получаване на еднородна смес. С лъжичка се разпределя сместа върху филиите.

Пекат се в предварително загрята фурна на 220 градуса около 7- 8 минути. Сервират се топли и в компанията на айрян.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сандвичи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бързи филийки с кашкавал и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.