• бутертесто - 400 г
• шунка - 150 г
• кашкавал - 150 г
• маслини - 50 г
• жълтъци - за намазване
• сусам - по желание

Бутертестото се оставя да престои една нощ в хладилника.

Кашкавалът и шунката се рендосват на едро. Маслините се обезкостяват и се режат на малки парченца.

Тестото се разстила леко и се реже на правоъгълници - на каквато големина решите.

Взема се единия правоъгълник и на половинката му се слага вече приготвената плънка и се захлупва с другата му страна.

Бутерките е много важно да са затворени много добре, в противен случай по време на печенето ще се разпаднат.

Запечатването им може да се случи най-добре с вилица.

Вече запечатаните бутерки се намазват с жълтък и по желание се поръсват със сусам.

Пекат се на предварително загрята фурна на 180 градуса до порозовяване.

При мен това отнема около 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Бутер Тесто . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бързи бутерки с кашкавал, шунка и маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.