• кисело мляко - 1 в.ч.
• мая - 1/2 шишенце, течна
• вода - 1 в.ч.
• сол - 1 ч.л.
• брашно - колкото поеме
• сирене
• масло

Всички продукти се разбъркват и се омесва средно меко тесто.

Оставя се да втаса 20 мин. От тестото се откъсват топки, колкото яйце, леко се разтварят.

Вътре се слага сирене или разтопено масло и се дооформят бухтички в желана форма. Пържат се в загрято олио.

Изкарват се върху салфетки или кухненска хартия, за да се попие излишната мазнина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Бухти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бързи бухти с мая е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.