• брашно - около 400 г
• кисело мляко - 1 ч.ч. гъсто
• прясно мляко - 1 к.ч.
• бакпулвер - 1 пакетче
• захар - 4 с.л.
• сол - 1 к.л.
• ванилена захар - 1 пакетче
• лимонов сок - 1 с.л.
• ракия - 1 с.л.
• олио - 1 с.л.

Добре е всички продукти да са със стайна температура. Пресейте брашното и оформете кладенче. Сипете бакпулвера в киселото мляко и залейте с една лъжица лимонов сок. Разбъркайте и оставете да шупне.

Всички продукти прибавете в брашното и замесете меко тесто. Разточете от цялото тесто лист с дебелина около 6 мм върху леко набрашнен плот. Нарежете разточения лист на ленти, широки до 2 см. Всички дълги ленти нарежете на три по на 10-на см.

Сгорещете в малък съд обилно олио и пускайте да се пържат по 3 пръчици. Обърнете ги от двете страни до зачервяването им.

Поднесете пръчиците гарнирани по свой вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бързи бухтени пръчици е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.