• кори за баница - 250 г (фини)
• сирене - 200 г
• топено сирене - 100 г
• кисело мляко - 100 г
• яйца - 1 бр.
• сода бикарбонат - 1/2 к.л.
• масло - 50 г

Нарежете топеното сирене на дребни парченца. Натрошете кравето сирене и ги смесете. Добавете към тях киселото мляко, содата и едно яйце. Разбъркайте всичко. Разтопете маслото.

Нарежете корите на две по дължина.

Вземете две кори, намажете ги с масло. Сложете по 1 с.л. от плънката. Прегънете двата външни края навътре, за да не изтича плънката и навийте на руло.

По същия начин направете и с останалите кори. Подмажете тава и наредете баничките. Отгоре ги намажете с малко масло.

Печете в загрята фурна на 180 градуса за 20 минути, до зачервяване.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Банички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бързи банички с два вида сирена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.